Nutricionista ONLINE en Palencia

Nutricionistas con amplia formación en Palencia

Desde BodyU, ubicados en Palencia, te ofrecemos los servicios propios de nuestros nutricionistas profesionales.

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Coaching NutricionaL

El coaching nutricional supone el complemento ideal para lograr el éxito en una dieta. Te acompañamos para consolidar los cambios en tus hábitos y en tu alimentación, fijamos unas metas y encontramos el camino para alcanzarlas. Además, te ayudamos a encontrar la actitud para comprometerte con un nuevo estilo de vida.

Icono charlas

Talleres y charlas sobre alimentación

Los talleres y charlas son de gran ayuda en la instauración de una nueva alimentación, pues la educación juega un importante papel en la nutrición. Es por ello que enseñamos a cada persona qué alimentos son buenos, qué consumos son necesarios para su organismo, etcétera. Estos talleres también sirven como un punto de apoyo y acompañamiento en el proceso.

Icono dieta

Dietas personalizadas para tratamientos de patologías

Existen ciertas enfermedades cuya mejora van a depender de una alimentación adecuada. Siguiendo unas directrices alimentarias pautadas por nuestros profesionales, patologías como la diabetes o el colesterol van a experimentar un cambio positivo.

Mi experiencia

A continuación te mostramos el CV nuestra nutricionista profesional, Elena Sánchez Martín, con el fin de que puedas conocerla mejor. Lo que te puede ofrecer es, sobre todo, mucha experiencia en nutrición clínica. Además ha trabajado en la sanidad pública y ha realizado diversas colaboraciones en medios de comunicación como la radio (Cadena SER) y ha dado diversas charlas – coloquio sobre diferentes temas de nutrición. También ha hecho talleres nutricionales para aprender a combinar alimentos de manera saludable y prevenir enfermedades.

Tengo más de 20 años de experiencia en el sector de la nutrición desde diferentes campos. He trabajado como visitadora médica en los siguientes sitios

  • En dos laboratorios de nutrición, Clínica NM Nutrición Médica y PHARMANORD.
  • En la unidad de dietética del Hospital Río Carrión de Palencia.
  •  En una empresa de restauración colectiva.
  •  En la cocina del Hospital Virgen Blanca de León.
  • En Alcazarén, escuela de formación profesional en Valladolid, sustituyendo a la profesora de cocina.
  • En consulta privada en BodyU, en el centro deportivo La Lanera y en clínica BIOVITAL de Valladolid.

Además de todo ello estoy motivada en la consecución de objetivos, con conocimientos en nutrición clínica avanzados y aptitud comunicativa. Realizo educación nutricional mediante talleres interactivos de nutrición en diferentes charlas a diferentes colectivos como la Asociación de Amas de casa. AECC, gimnasios, la biblioteca pública, el casino y en la exposición y degustación de tapas saludables, para aprender a combinar los alimentos evitando enfermar a diferentes colectivos. Soy experta en el Método Zona (previene enfermedades). También asesoro a nivel nutricional a diferentes poblaciones.

 

CURSOS

  • Tecnologías Culinarias, curso de alimentación natural.
  • III Jornadas de nutrición y dietética: alteraciones de la conducta alimentaria.
  • Curso de Tecniline, seminarios, cursos y conferencias sobre nutrición, dietoterapia, congresos de la asociación de dietistasnutricionistas.
  • Alimentación Hospitalaria (21 noviembre a 16 de abril 2005). Aula Nestlé de actualidad en nutrición “Hidratos de carbono y fibra” (30Septiembre y 1 octubre 2004).
  • Curso básico de nutrición clínica Sempe, Nutricia.
  • Curso de educación diabetológica de abril 2005 en el Hospital Río Carrión. Palencia.
  • Curso de especialización antiaging 2015.
  • Curso Método Zona, en 2013.
  • Varios cursos online de formación auxiliar administrativo acreditados por la Universidad de Nebrija en 2020-2021: Excel: 100horas; gestión y mejora en los procesos administrativos: 175 horas; mejora en las competencias profesionales a través del lenguaje: 150 horas; prevención de riesgos sanitarios: 100 horas; protección de datos: 100 horas; gestión de la información y documentación clínica: 175 horas.

EXPERIENCIA LABORAL

  • 20212020-2021 Auxiliar administrativo del Sacyl, Villamuriel y Torquemada.
  • 2018-2021 Consulta en farmacia y en Clínica Biovital en Valladolid.
  • 2017-2021 Delegada comercial en laboratorio Pharmanord y consulta privada nutrición.
  • 2016-2021 Nutricionista en la guardería Casilda Ordóñez .Colorinsinfin de Villalobos (Palencia).
  • 2013-2019 Nutricionista en el Centro Deportivo La Lanera, en Palencia.
  • 2010 Comercial en laboratorio nutrición clínica, NM Nutrición médica S.L.
  • 2008-2009 Recepcionista en clínica dental. (Consulta Dr. Durántez).
  • 2004-2006 Hospital Río Carrión de Palencia (unidad de dietética).
  • 2002 Consulta privada de nutrición.
  • 2000 ALBIE, S.A. Empresa de restauración colectiva.
  • 1998 G.R. Servicios hosteleros S.A. Cocina Central en hospital Virgen Blanca de León.

ACTITUDES

  • Resolutiva.
  • Actitud positiva.
  • Buena comunicadora.

FORMACIÓN

  • Diplomada en dietética y alimentación humana por la Universidad de Navarra. (1992-1995).

  • Certificado de profesionalidad SSCE 0110: docencia para la formación en el empleo (julio 2021).

OTROS DATOS

  • Informática a nivel de usuario.
  • Word, Excel, Windows, Contaplus, Facturaplus.
  • Análisis de alimentos desde el punto de vista microbiológico y químico.
  • Inglés, nivel intermedio.
  • Profesional de nutrición clínica. Miembro de la Asociación de dietistas de Castilla y León. Colegiada nº: CYL00074.

INFORMACIÓN ADICIONAL

REFERENCIAS: Carmen Cáceres (gerente de la zona norte de Pharmanord).

Imelda Abarquero (enfermera endocrino en Hospital Rio Carrión).

Saray Pérez (gerente guardería Casilda Ordoñez en Palencia).

Helio Romero (jefe del servicio endocrino en Hospital Clínico Universitario de Valladolid).

Nacha (gerente de la Clínica Biovital en Valladolid).

Intolerancias y alergias alimentarias

La nutrición también es importante para el alivio de problemáticas relacionadas con intolerancias y alergias alimentarias. Hay que adaptar las comidas de manera que excluyan las sustancias nocivas para el organismo.

 

La nutricionista Elena Sánchez cuenta con una trayectoria de más de 20 años de experiencia ayudando a personas con diversas problemáticas a superar las alteraciones de su organismo.

 

<p "="">Cuenta con la titulación de Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Navarra. Dentro de sus funciones relativas a la nutrición clínica y a la medicina preventiva es especialista en Método "Dieta de la Zona" y en el diseño de pautas alimenticias concretas para individuos o colectivos, habiendo colaborado con diversas guarderías, centros deportivos y hospitales en este campo. También participa en radio cadena Ser en charlas-coloquio sobre diferentes temas de nutrición así como talleres nutricionales para aprender a combinar alimentos de manera saludable y prevenir enfermedades.

 

No dudes en contactar con nosotros por teléfono o email o, si lo prefieres, ven a vernos. ¡Te esperamos! 

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